RESEP CARA MEMBUAT NUGGET TAHU SEDERHANA ENAK DAN MUDAH
12:09 PM
Resep cara
membuat nugget tahu sederhana enak dan mudah - Nugget tahu adalah salah
satu lauk pauk makanan yang dibuat dengan bahan utama tahu yang dihaluskan, dan
dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya. Nugget tahu ini bisa kita buat dengan beberapa
bahan campuran yang berbeda namun hasil rasanya tetap sama yaitu enak dan lezat.
Beberapa jenis nugget lainnya yaitu misalnya nugget ayam, nugget sayur, nugget ikan, nugget daging, nugget tempe dan
dan lain-lain. meskipun varian nugget cukup banyak, tapi cara membuat nugget nya secara umum tetap sama.
 |
| resep nugget tahu |
Untuk resep nugget yang akan saya buat kali ini adalah nugget tahu.
kenapa... karena tahu harganya sangat murah dan mudah di dapat serta bahan
dasar tahu yang alami yaitu dari kedelai akan menyehatkan bagi keluarga kita. Berikut
resep dan cara membuat nugget tahu:
Bahan Nugget Tahu untuk 12 Porsi
- 7 buah tahu
putih
- 3 siung Bawang
Putih
- 1 batang Daun
Bawang
- 1 sendok teh Lada (Merica)
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok makan Kecap Inggris
- secukupnya Tepung
Panir
- 7 sendok makan Tepung Terigu
- 2 gram Telur
Ayam
- secukupnya Minyak
Goreng
- 1 buah Bawang Bombay
Cara Membuat Nugget Tahu
- Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan sedikit sekali minyak, hanya sampai mengeluarkan bau harum, angkat, dinginkan.
- Haluskan tahu bersama daun bawang yang diiris halus, tumisan bawang bombay dean bawang putih bersama bumbu-bumbu yang lain.
- Tambahkan kocokan telur kedalam adonan.
- Haluskan jangan sampai terlalu lembut supaya ada tekstur.
- Gulung dengan plastik wrap seperti sosis.
- Kukus kurang lebih 15 menit, hingga agak kaku.
- Setelah dingin potong-potong adonan.
- Celupkan potongan kedalam tp. Terigu kemudian kocokan telur
- Gulingkan diatas tepung panir, lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
- Siap dihidangkan.... :)
TIPS: Nugget tahu ini tidak harus selalu dipotong kotak ya bun.., silahkan di kreasikan dengan cetakan atau dicampur dengan bahan apa saja sesuai selera agar si kecil ataupun keluarga bisa mengkonsumsi nugget dengan lebih lahap. Selamat mencoba resep cara membuat nugget tahu, Yuks, kita intip resep berikut